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fesseur avait pris connaissance de la définition des « fabri
ques et usines » selon la circulaire du 7 juin 1895, il aurait
aisément soupçonné qu’une définition aussi peu claire ne
pouvait pas être appliquée d’une façon identique dans les
différentes provinces, et il aurait pu être amené à cette même
conclusion s’il avait pris connaissance plus attentivement
de la Liste elle-même. Citons quelques exemples. D’après
le nombre des établissements industriels, dans la section
XI (traitement des produits alimentaires ; c’est dans ce
groupe que le nombre des fabriques est le plus considérable),
M. Karychev classe en tête les provinces de Voronèje, de
Viatka et de Vladimir (p. 12). Mais l’abondance des « fa
briques et usines » dans ces provinces s’explique avant tout
par une circonstance purement fortuite, par le fait qu’on y a
recensé de petites entreprises dont il n’a pas été tenu compte
dans les autres provinces. Par exemple, dans celle de Voro
nèje, il s’est trouvé de nombreuses « usines » tout simple
ment parce qu’on y a enregistré les petits moulins (sur 124
moulins, il y en a seulement 27 à vapeur et un grand nombre
à eau avec 1, 2, 3 roues. Dans les autres provinces, ce genre
de moulins n’était pas compté ; du reste, il aurait été impos
sible de les dénombrer complètement) et les petites huile
ries (en majorité mues par des chevaux), contrairement à
ce qui s’est fait ailleurs. Dans la province de Viatka, sur
116 moulins, il n’y en a que 3 à vapeur ; dans celle de Vla
dimir on a enregistré une dizaine de moulins à vent et 168
huileries, dont une grande partie est mue par le vent, par un
cheval ou à la main. S’il y a moins d’établissements indus
triels dans les autres provinces, cela ne signifie nullement
qu’il ne s’y trouve pas de moulins à vent, de petits moulins
à eau, etc. Tout simplement on ne les a pas comptés. Dans
bien des provinces, on a enregistré presque uniquement les
moulins à vapeur (provinces de Bessarabie, d’Ekatérinoslav,
de Tauride, de Kherson, etc.); quant à la production meuniè
re, elle est représentée par 2 308 « fabriques » sur les 6 233
existant en Russie d’Europe dans la section XI. Il était
absurde de parler de la répartition des fabriques par province
sans avoir tiré au clair le caractère disparate des données.
Prenons la section IX, le traitement des produits minéraux.
Voici, par exemple, 96 briqueteries, dans la province de
Vladimir, et 31 dans la province du Don, soit moins du tiers.